蔵書情報
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書名 |
生化学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ)
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著者名 |
大塚 譲/編
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著者名ヨミ |
オオツカ ユズル |
出版者 |
東京化学同人
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出版年月 |
2014.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113173188 | 491.4/セ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
大塚 譲/編
脊山 洋右/編
藤原 葉子/編
本田 善一郎/編
|
著者名ヨミ |
オオツカ ユズル セヤマ ヨウスケ フジワラ ヨウコ ホンダ ゼンイチロウ |
出版者 |
東京化学同人
|
出版年月 |
2014.3 |
ページ数 |
242p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8079-1662-7 |
分類記号 |
491.4
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書名 |
生化学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ) |
書名ヨミ |
セイカガク |
内容紹介 |
初学者に、生化学と栄養学の要点をわかりやすく伝えるテキスト。生体分子の構造と機能、エネルギーと代謝、遺伝子とゲノム、生体の恒常性と調節機構などについて解説する。 |
内容細目
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