検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。（一部を除きます）
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

すぐ分かるスーパーマーケット青果の仕事ハンドブック　

著者名 藤井 俊雄／著
著者名ヨミ フジイ トシオ
出版者 商業界
出版年月 2014.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5110243189673.8/ﾌ/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 藤井 俊雄／著 　 渡邉 常和／著 　 「食品商業」編集部／編
著者名ヨミ フジイ トシオ　ワタナベ ツネカズ　ショウギョウカイ
出版者 商業界
出版年月 2014.4
ページ数 187p
大きさ 21cm
ISBN 4-7855-0460-1
分類記号 673.86
書名 すぐ分かるスーパーマーケット青果の仕事ハンドブック　
書名ヨミ スグ ワカル スーパーマーケット セイカ ノ シゴト ハンドブック
奥付のタイトル:すぐ分かるSM青果の仕事ハンドブック-背のタイトル:すぐ分かる青果の仕事ハンドブック
内容紹介 スーパーマーケットの青果部門の仕事を網羅したハンドブック。青果の旬のおいしさ、商品知識、見やすい・選びやすい陳列、表示のルール・数字、売場と商品の衛生管理などについて解説する。
著者紹介 〈藤井俊雄〉神奈川県生まれ。ダイエーを経て、オフィス・フジイ代表。スーパーマーケット青果部門の指導などを行う。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。