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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119275990	596.2/ｵ-14/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大久保久江／著
著者名ヨミ	オオクボヒサエ
出版者	マイナビ
出版年月	2014.4
ページ数	114p
大きさ	26cm
ISBN	4-8399-5037-8
分類記号	596.21
書名	母めし一汁三菜
書名ヨミ	ハハメシイチジュウサンサイ
副書名	みんな大好き母の味ずっと伝えたい和食献立
副書名ヨミ	ミンナダイスキハハノアジズットツタエタイワショクコンダテ
内容紹介	毎日のことだから、なるべく手間ひまかけず、自然の恵みいっぱいの食事を作りたい。そんなお母さんたちの知恵と工夫が詰まった日本のご飯「母めし」レシピを紹介。一汁三菜献立、主菜、副菜、汁物、ご飯などを収録。
著者紹介	〈大久保久江〉1954年東京都生まれ。株式会社やまもりを設立し、直営の母めし健康食堂として「やまもりカフェ」を開店。社員食堂やレストランの設営・運営のコンサルタント事業を展開。