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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1119275990 | 596.2/オ-14/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
大久保 久江/著
|
著者名ヨミ |
オオクボ ヒサエ |
出版者 |
マイナビ
|
出版年月 |
2014.4 |
ページ数 |
114p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8399-5037-8 |
分類記号 |
596.21
|
書名 |
母めし一汁三菜 |
書名ヨミ |
ハハメシ イチジュウ サンサイ |
副書名 |
みんな大好き母の味ずっと伝えたい和食献立 |
副書名ヨミ |
ミンナ ダイスキ ハハ ノ アジ ズット ツタエタイ ワショク コンダテ |
内容紹介 |
毎日のことだから、なるべく手間ひまかけず、自然の恵みいっぱいの食事を作りたい。そんなお母さんたちの知恵と工夫が詰まった日本のご飯「母めし」レシピを紹介。一汁三菜献立、主菜、副菜、汁物、ご飯などを収録。 |
著者紹介 |
〈大久保久江〉1954年東京都生まれ。株式会社やまもりを設立し、直営の母めし健康食堂として「やまもりカフェ」を開店。社員食堂やレストランの設営・運営のコンサルタント事業を展開。 |
内容細目
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