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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

神と肉 (平凡社新書)

著者名 原田 信男/著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 平凡社
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119263109163/ハ-14/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 原田 信男/著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 平凡社
出版年月 2014.4
ページ数 252p
大きさ 18cm
ISBN 4-582-85730-6
分類記号 163
書名 神と肉 (平凡社新書)
書名ヨミ カミ ト ニク
副書名 日本の動物供犠
副書名ヨミ ニホン ノ ドウブツ クギ
内容紹介 近代以前も日本人は肉を食べ、神に肉を供えてきた。中国、朝鮮、沖縄の事例を参照しながら、米の豊作のためにこそ野獣や家畜を神に供える儀礼を続けてきた、もうひとつの日本を探り当てる。
著者紹介 〈原田信男〉1949年栃木県生まれ。明治大学大学院文学研究科博士課程退学。博士(史学)。国士舘大学21世紀アジア学部教授。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞を受賞。



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