検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119334505	596.2/ｱ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	浅田峰子／〔著〕
著者名ヨミ	アサダミネコ
出版者	グラフ社
出版年月	1995.8
ページ数	80p
大きさ	26cm
分類記号	596.22
書名	飲茶　(マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ	ヤムチャ
副書名	いま、いちばんトレンディーな手作り点心
副書名ヨミ	イマイチバントレンディーナテズクリテンシン
内容紹介	お茶を飲み、点心を食べて楽しむ「飲茶点心」。その種類はほとんど無限ともいわれる点心のうち、家庭向きのものを紹介。手作りならではのおいしさと、中国料理の基礎技術が学べるものを選びました。
著者紹介	〈浅田峰子〉料理作家として40年、著書数十冊、食品メーカーの商品開発も手がける。料理のレパートリーは広く、浅田クッキングサロンでは和・洋・中のすべてにわたって指導している。