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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

食と農の社会学　(MINERVA TEXT LIBRARY)

著者名 桝潟 俊子／編著
著者名ヨミ マスガタ トシコ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2014.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119290446610.4/ｼ-14/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 桝潟 俊子／編著 　 谷口 吉光／編著 　 立川 雅司／編著
著者名ヨミ マスガタ トシコ　タニグチ ヨシミツ　タチカワ マサシ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2014.5
ページ数 307p
大きさ 21cm
ISBN 4-623-07017-6
分類記号 610.4
書名 食と農の社会学　(MINERVA TEXT LIBRARY)
書名ヨミ ショク ト ノウ ノ シャカイガク
副書名 生命と地域の視点から
副書名ヨミ セイメイ ト チイキ ノ シテン カラ
内容紹介 現代における「食と農の社会学」を基礎づけるテキスト。グローバル化と工業化が進む現代の食と農を多角的・批判的に分析し、対抗性を担う主体とその実践から、生命と地域に根ざした新しい視点を提示する。
著者紹介 〈桝潟俊子〉1947年東京都生まれ。淑徳大学コミュニティ政策学部教授。



内容細目

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