蔵書情報
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書名 |
食と農の社会学 (MINERVA TEXT LIBRARY)
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著者名 |
桝潟 俊子/編著
|
著者名ヨミ |
マスガタ トシコ |
出版者 |
ミネルヴァ書房
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出版年月 |
2014.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119290446 | 610.4/シ-14/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
桝潟 俊子/編著
谷口 吉光/編著
立川 雅司/編著
|
著者名ヨミ |
マスガタ トシコ タニグチ ヨシミツ タチカワ マサシ |
出版者 |
ミネルヴァ書房
|
出版年月 |
2014.5 |
ページ数 |
307p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-623-07017-6 |
分類記号 |
610.4
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書名 |
食と農の社会学 (MINERVA TEXT LIBRARY) |
書名ヨミ |
ショク ト ノウ ノ シャカイガク |
副書名 |
生命と地域の視点から |
副書名ヨミ |
セイメイ ト チイキ ノ シテン カラ |
内容紹介 |
現代における「食と農の社会学」を基礎づけるテキスト。グローバル化と工業化が進む現代の食と農を多角的・批判的に分析し、対抗性を担う主体とその実践から、生命と地域に根ざした新しい視点を提示する。 |
著者紹介 |
〈桝潟俊子〉1947年東京都生まれ。淑徳大学コミュニティ政策学部教授。 |
内容細目
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