蔵書情報
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書名 |
とりあえず保存食&アレンジレシピ
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著者名 |
谷島 せい子/著
|
著者名ヨミ |
タニシマ セイコ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2014.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5110385599 | 596.3/タ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
ミライon | 1119290517 | 596.3/タ-14/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
谷島 せい子/著
|
著者名ヨミ |
タニシマ セイコ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2014.6 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-07-294792-0 |
分類記号 |
596.37
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書名 |
とりあえず保存食&アレンジレシピ |
書名ヨミ |
トリアエズ ホゾンショク アンド アレンジ レシピ |
副書名 |
忙しい人、毎日、野菜を食べたい人の |
副書名ヨミ |
イソガシイ ヒト マイニチ ヤサイ オ タベタイ ヒト ノ |
内容紹介 |
まるごと買って中途半端に残りがちな野菜、安いときにまとめ買いした野菜…。野菜をおいしく食べきるための「とりあえず保存食」の作り方と、それを使ったアレンジレシピを紹介します。乾物や肉の保存食の作り方も掲載。 |
著者紹介 |
〈谷島せい子〉1947年生まれ。料理研究家。料理教室を兼ねたクッキングスタジオ「スタジオMOW」を主宰。テレビ、雑誌、料理店のメニュー開発などでも活躍。著書に「小瓶保存食の便利レシピ」など。 |
内容細目
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