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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1119302147 | 625.7/イ-14/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
今井 敬潤/著
|
著者名ヨミ |
イマイ キョウジュン |
出版者 |
法政大学出版局
|
出版年月 |
2014.6 |
ページ数 |
263p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-588-21661-9 |
分類記号 |
625.71
|
書名 |
栗 (ものと人間の文化史) |
書名ヨミ |
クリ |
内容紹介 |
縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。 |
著者紹介 |
〈今井敬潤〉1949年岐阜県生まれ。大阪府立大学大学院客員研究員、岐阜女子大学非常勤講師。学術博士。日本民俗学会、園芸学会、近畿民俗学会、日本民具学会の各会員。著書に「柿渋」「柿の民俗誌」他。 |
内容細目
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