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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119307740	ＹＡ596/ｱ-14/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	アントラム栢木利美／著
著者名ヨミ	アントラムトシミ
出版者	海竜社
出版年月	2014.5
ページ数	141p
大きさ	19cm
ISBN	4-7593-1372-7
分類記号	596
書名	13歳からの料理のきほん34
書名ヨミ	ジュウサンサイカラノリョウリノキホンサンジュウヨン
内容紹介	塩少々とひとつまみの違いは? 1カップと1合って、違うの? 玉ねぎの皮は、どこまでむくの? 料理本には載っていない、料理の常識をわかりやすく解説する。
著者紹介	〈アントラム栢木利美〉日本大学藝術学部文芸学科ジャーナリズム卒業。くらしデザイナー。アメリカで作家としても活躍、ベンジャミン・フランクリン賞を受賞。著書に「アメリカ流知的家事79の方法」など。