検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119297289	596/ﾀ-14/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	舘野鏡子／著
著者名ヨミ	タテノキョウコ
出版者	西東社
出版年月	2014.7
ページ数	143p
大きさ	24cm
ISBN	4-7916-2142-2
分類記号	596
書名	かんたん!ラクチン!冷凍保存の便利レシピ266
書名ヨミ	カンタンラクチンレイトウホゾンノベンリレシピニヒャクロクジュウロク
副書名	おいしく長もち!後で差がつく冷凍のコツ!
副書名ヨミ	オイシクナガモチアトデサガツクレイトウノコツ
内容紹介	食材を上手に冷凍して使い切れば、ムダなく節約できます。冷凍、解凍の基本テクニックをはじめ、肉・魚・野菜といった各食材に最適な冷凍方法、定番おかず・ソース・おやつの冷凍保存法を紹介します。
著者紹介	〈舘野鏡子〉料理研究家。音楽大学在学中にNHK「きょうの料理」コンクールに入賞したのをきっかけに料理の世界へ。著書に「手間なしムダなしお弁当おかず」など。