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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

冷凍保存のきほん　(実用No.1)

著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119300532596/ﾏ-14/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.7
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-295691-5
分類記号 596
書名 冷凍保存のきほん　(実用No.1)
書名ヨミ レイトウ ホゾン ノ キホン
副書名 忙しい人でもラクラク節約!
副書名ヨミ イソガシイ ヒト デモ ラクラク セツヤク
付:食材別冷凍保存早わかり表(1枚)
内容紹介 忙しいときや食材を使いきれないときに役立つ、冷凍保存のきほんを詳しくレクチャー。冷凍野菜ミックス、下味つき冷凍おかずパックの作り方とそれらを使ったレシピを紹介。切り取って使える「冷凍保存早わかり表」つき。
著者紹介 〈牧野直子〉管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家。スタジオ食(studio coo)主宰。雑誌、テレビ、講演など幅広く活躍。著書に「からだに効く100のスムージー」など。



内容細目

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