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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212744154	596/ﾉ-21/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	野田善子／著
著者名ヨミ	ノダヨシコ
出版者	文藝春秋
出版年月	2014.6
ページ数	97p
大きさ	26cm
ISBN	4-16-390048-3
分類記号	596
書名	野田琺瑯のレシピ
書名ヨミ	ノダホウロウノレシピ
副書名	琺瑯容器+冷蔵庫で、無駄なく、手早く、おいしく。
副書名ヨミ	ホウロウヨウキプラスレイゾウコデムダナクテバヤクオイシク
内容紹介	白菜のホワイトソース仕立て、ひじき煮、ギョウザ、棒々鶏…。食材の風味を損なうことなく保存ができ、直火にもかけられて、汚れも落ちやすいなどのさまざまな特性を持つ野田琺瑯を使ったレシピを紹介します。
著者紹介	〈野田善子〉横須賀市出身。野田琺瑯株式会社社長・野田浩一と結婚。自身も家業である野田琺瑯に勤務。自宅で自社製品を使い、新製品の開発にも携わる。著書に「「野田琺瑯」の本。」がある。