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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119377648	596.6/ｻ-14/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	砂古玉緒／著
著者名ヨミ	サコタマオ
出版者	講談社
出版年月	2014.6
ページ数	79p
大きさ	23cm
ISBN	4-06-299610-5
分類記号	596.65
書名	ビスケットとスコーン
書名ヨミ	ビスケットトスコーン
副書名	イギリスのお菓子教室
副書名ヨミ	イギリスノオカシキョウシツ
内容紹介	著者がイギリス暮らしで覚えた、素朴でおいしいビスケットや、田舎のさっくりスコーン、ロンドンのふんわりスコーンのレシピを紹介します。イギリス流プレゼントのラッピングや、アンティークのお菓子道具なども掲載。
著者紹介	〈砂古玉緒〉広島生まれ。英国菓子研究家。製菓衛生師。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。著書に「ENGLANDティールームさんぽ」「お茶の時間のイギリス菓子」がある。