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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

腎臓病たんぱく質30gの献立集　改訂版(腎臓を守る食事シリーズ)

著者名 宮本 佳代子／監修
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119532934494.9/ｼﾞ-14/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 宮本 佳代子／監修 　 佐藤 敏子／栄養指導 　 高橋 まり／献立 　 田部井 薫／病態解説 　 今井 久美子／調理
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ　サトウ トシコ　タカハシ マリ　タベイ カオル　イマイ クミコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.7
ページ数 148p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1854-3
分類記号 494.93
書名 腎臓病たんぱく質30gの献立集　改訂版(腎臓を守る食事シリーズ)
書名ヨミ ジンゾウビョウ タンパクシツ サンジュウグラム ノ コンダテシュウ
内容紹介 腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。「1日のたんぱく質30g、エネルギー1600kcal、食塩6g未満、カリウム制限なし」の献立を多数紹介します。コピーして使える食事の記録表・検査の記録表つき。



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