検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。（一部を除きます）
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

人気農家レストランが教える四季の料理保存のワザ　

著者名 西村 文子／著
著者名ヨミ ニシムラ フミコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2014.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5110411372596.3/ﾆ/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1119360085596.3/ﾆ-14/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 西村 文子／著
著者名ヨミ ニシムラ フミコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2014.6
ページ数 146p 図版12p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-13169-1
分類記号 596.37
書名 人気農家レストランが教える四季の料理保存のワザ　
書名ヨミ ニンキ ノウカ レストラン ガ オシエル シキ ノ リョウリ ホゾン ノ ワザ
「農家が教えるいのち育む手づくり自然食」(2014年1月刊)の改題
内容紹介 つくる・食べるをもっと愉しんでみませんか。宣伝、広告なしでも年間2000人が訪ねる体験型自然農園の、四季のおもてなし料理・加工、保存の技を紹介します。魅力ある農園デザインと経営の工夫も掲載。
著者紹介 〈西村文子〉古民家を改装し、都会の人に田舎でゆっくりくつろぎ、おいしいご飯を食べてもらいたいとの思いから、農家レストランを開業。季刊誌『うかたま』などでも紹介される。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。