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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ　

著者名 大平 一枝／著
著者名ヨミ オオダイラ カズエ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119360432596.3/ｵ-14/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 大平 一枝／著
著者名ヨミ オオダイラ カズエ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.7
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-61433-4
分類記号 596.3
書名 信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ　
書名ヨミ シンシュウ オバアチャン ノ オイシイ オチャウケ
副書名 漬け物から干し菓子まで、信州全土の保存食110品
副書名ヨミ ツケモノ カラ ホシガシ マデ シンシュウ ゼンド ノ ホゾンショク ヒャクジッシナ
内容紹介 つい長居したくなる。信州のお茶うけは、どうしてこんなにやさしくておいしいんだろう-。長寿の秘訣として、またコミュニケーションツールとしてのお茶うけのレシピや、生活に果たしてきた役割を紹介する。
著者紹介 〈大平一枝〉長野県生まれ。作家、エッセイスト。各紙誌でライフスタイルにまつわるコラム、人物ルポを執筆。著書に「もう、ビニール傘は買わない。」「日曜日のアイデア帖」など。



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