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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119364189	596/ｻ-14/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	坂田阿希子／著
著者名ヨミ	サカタアキコ
出版者	講談社
出版年月	2014.7
ページ数	79p
大きさ	21cm
ISBN	4-06-299614-3
分類記号	596
書名	「泡」つまみ　(講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ	アワツマミ
副書名	シャンパン&スパークリングワインのおとも
副書名ヨミ	シャンパンアンドスパークリングワインノオトモ
内容紹介	かきのグラチネ、ホワイトアスパラガスのサラダ、厚切りステーキ、フルーツグラタン…。シャンパン&スパークリングワインがどんどん進む絶品47レシピを紹介します。料理との相性がよいお酒の種類も明記。
著者紹介	〈坂田阿希子〉料理家。フランス菓子店、フランス料理店で修業後独立。著書に「覚えたい!傑作サラダ」「そうだ!パスタにすればいいんだ!」など。