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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

人生が変わる!特選昆虫料理50 

著者名 木谷 美咲/著
著者名ヨミ キヤ ミサキ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119364661596.3/キ-14/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 木谷 美咲/著   内山 昭一/著   山出 高士/撮影
著者名ヨミ キヤ ミサキ ウチヤマ ショウイチ ヤマデ タカシ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.8
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-635-45017-1
分類記号 596.3
書名 人生が変わる!特選昆虫料理50 
書名ヨミ ジンセイ ガ カワル トクセン コンチュウ リョウリ ゴジュウ
内容紹介 コオロギ入り豆腐ハンバーグ、ハチの子飯、カミキリムシの照り焼き、虫寿司…。和洋エスニックから、スイーツ、おつまみまで、本格的昆虫料理レシピをオールカラーで紹介します。食材昆虫小事典付き。
著者紹介 〈木谷美咲〉1978年東京都生まれ。執筆業。



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