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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

おいしい季節の漬けもの 

著者名 いいだ漬けもの会/編著
著者名ヨミ イイダ ツケモノカイ
出版者 金園社
出版年月 2014.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5110394034596.3/オ/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 いいだ漬けもの会/編著
著者名ヨミ イイダ ツケモノカイ
出版者 金園社
出版年月 2014.8
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-321-40501-0
分類記号 596.3
書名 おいしい季節の漬けもの 
書名ヨミ オイシイ キセツ ノ ツケモノ
副書名 春夏秋冬
副書名ヨミ シュンカ シュウトウ
内容紹介 季節の新鮮野菜を漬けものにすると、旬の味をまるごと、一年中楽しむことができる! ぬか漬け、塩漬け、みそ漬け、粕漬け、キムチなど、さまざまな漬けものの作り方を紹介します。漬けものを使った料理レシピも掲載。



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