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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

大皿料理でおもてなし上手　

著者名 多賀 正子／著
著者名ヨミ タガ マサコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119370547596.4/ﾀ-14/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 多賀 正子／著
著者名ヨミ タガ マサコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-14306-1
分類記号 596.4
書名 大皿料理でおもてなし上手　
書名ヨミ オオザラ リョウリ デ オモテナシ ジョウズ
副書名 失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術
副書名ヨミ シッパイ シナイ ウラワザ ト カンタン コーディネートジュツ
内容紹介 春満開のちらし寿司パーティー、迫力のスパイシースペアリブをほおばるパーティー…。人気料理研究家が、みんながHappyになれる大皿料理レシピを、前日からの段取りとともに紹介。準備表&買い物リストフォーマット付き。
著者紹介 〈多賀正子〉家庭料理研究家。料理教室「Creative kitchen」主宰。NHK「第15回きょうの料理大賞」で大賞を受賞。テレビや雑誌などで活躍。共著に「禁断のレシピ」など。



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