検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119416695	498.5/ｵ-14/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	落合敏／著
著者名ヨミ	オチアイトシ
出版者	主婦の友インフォス情報社
出版年月	2014.10
ページ数	255p
大きさ	21cm
ISBN	4-07-293700-6
分類記号	498.55
書名	新しい実践栄養学
書名ヨミ	アタラシイジッセンエイヨウガク
副書名	実践で役に立たなければ栄養学ではありません
副書名ヨミ	ジッセンデヤクニタタナケレバエイヨウガクデワアリマセン
内容紹介	身近な食品の栄養成分と効果的な使い方、最新研究で突き止められた栄養素・栄養成分の効果と効率的なとり方を解説する。生活習慣病や気になる症状・病気を予防改善するレシピも紹介。
著者紹介	〈落合敏〉管理栄養士・栄養学博士。日本栄養・食糧学会終身会員。(有)NHP OCHIAI OFFICE代表取締役、筑波記念病院栄養部顧問。著書に「心臓病の専門百科」「治療食必携」など。