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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

汝の食物を医薬とせよ 

著者名 宮﨑 隆典/著
著者名ヨミ ミヤザキ タカノリ
出版者 藤原書店
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119528967616.2/ミ-14/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 宮﨑 隆典/著
著者名ヨミ ミヤザキ タカノリ
出版者 藤原書店
出版年月 2014.9
ページ数 220p
大きさ 19cm
ISBN 4-89434-990-2
分類記号 616.2
書名 汝の食物を医薬とせよ 
書名ヨミ ナンジ ノ ショクモツ オ イヤク ト セヨ
副書名 “世紀の干拓”大潟村で実現した理想のコメ作り
副書名ヨミ セイキ ノ カンタク オオガタムラ デ ジツゲン シタ リソウ ノ コメズクリ
内容紹介 アイガモ2千羽による有機農法を実践する「モミ発芽玄米」の開発者・井手教義。コメ作り一筋に生きてきた彼の人生と、コメ作りを綴る。日本の農政に対する考え、料理人との対談も収録。
著者紹介 〈宮﨑隆典〉1943年熊本市生まれ。早稲田大学第一政治経済学部卒。読売新聞記者を経てフリージャーナリスト。「NPO食と農と健康」理事長。「一般財団法人日本消費者協会」評議員。



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