蔵書情報
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書名 |
汝の食物を医薬とせよ
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著者名 |
宮﨑 隆典/著
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著者名ヨミ |
ミヤザキ タカノリ |
出版者 |
藤原書店
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出版年月 |
2014.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119528967 | 616.2/ミ-14/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
宮﨑 隆典/著
|
著者名ヨミ |
ミヤザキ タカノリ |
出版者 |
藤原書店
|
出版年月 |
2014.9 |
ページ数 |
220p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-89434-990-2 |
分類記号 |
616.2
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書名 |
汝の食物を医薬とせよ |
書名ヨミ |
ナンジ ノ ショクモツ オ イヤク ト セヨ |
副書名 |
“世紀の干拓”大潟村で実現した理想のコメ作り |
副書名ヨミ |
セイキ ノ カンタク オオガタムラ デ ジツゲン シタ リソウ ノ コメズクリ |
内容紹介 |
アイガモ2千羽による有機農法を実践する「モミ発芽玄米」の開発者・井手教義。コメ作り一筋に生きてきた彼の人生と、コメ作りを綴る。日本の農政に対する考え、料理人との対談も収録。 |
著者紹介 |
〈宮﨑隆典〉1943年熊本市生まれ。早稲田大学第一政治経済学部卒。読売新聞記者を経てフリージャーナリスト。「NPO食と農と健康」理事長。「一般財団法人日本消費者協会」評議員。 |
内容細目
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