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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119410002	596/ﾏ-14/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	松田美智子／著
著者名ヨミ	マツダミチコ
出版者	地球丸
出版年月	2014.10
ページ数	188p
大きさ	21cm
ISBN	4-86067-444-1
分類記号	596
書名	松田美智子季節の仕事　(天然生活ブックス)
書名ヨミ	マツダミチコキセツノシゴト
内容紹介	焼きたけのこ、梅ジュース、栗の渋皮煮…。長年料理研究家として活動する著者が、無理なく、いまの暮らしのなかで楽しめる「季節の仕事」を紹介。簡単な始末料理や常備菜も収録する。『天然生活』掲載をもとに書籍化。
著者紹介	〈松田美智子〉日本料理をベースにした家庭料理の教室を主宰。鎌倉で育った子ども時代から身近だった保存食づくりを基本に、いまの時代に無理なく楽しめる季節の仕事を提案。