蔵書情報
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書名 |
ちばのおかず (郷土の食材と料理)
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著者名 |
服部 一景/編著
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著者名ヨミ |
ハットリ イッケイ |
出版者 |
開港舎
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出版年月 |
2014.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5110388185 | 596.2/ハ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
服部 一景/編著
|
著者名ヨミ |
ハットリ イッケイ |
出版者 |
開港舎
|
出版年月 |
2014.10 |
ページ数 |
167p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-309-92028-3 |
分類記号 |
596.21
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書名 |
ちばのおかず (郷土の食材と料理) |
書名ヨミ |
チバ ノ オカズ |
内容紹介 |
有数の農業県である「実り多き地」千葉県。そこでとれる旬の食材を使った毎日のおかずに使えるレシピを春夏秋冬に分けて掲載。千葉の食材図鑑や、ちば食紀行、市町村紹介なども収録する。 |
内容細目
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