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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

人気店が教える小さなバルの絶品レシピSpecial!　

著者名 花本 朗／著
著者名ヨミ ハナモト アキラ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119490015596/ﾆ-14/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 花本 朗／著 　 福本 智／著 　 高城 直弥／著
著者名ヨミ ハナモト アキラ　フクモト サトシ　タカギ ナオヤ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28470-5
分類記号 596
書名 人気店が教える小さなバルの絶品レシピSpecial!　
書名ヨミ ニンキテン ガ オシエル チイサナ バル ノ ゼッピン レシピ スペシャル
副書名 家飲みも、おもてなしも。ササッとおいしい、リピート確実!
副書名ヨミ イエノミ モ オモテナシ モ ササッ ト オイシイ リピート カクジツ
内容紹介 小さな店だからこそ、仕込みから提供まで、段取りよく行えるように考え抜かれているバルのレシピ。人気店の店主3人が、家庭でもつくれる絶品レシピを紹介する。2012年刊「人気店が教える小さなバルの絶品レシピ」の続編。
著者紹介 〈花本朗〉1975年福岡県生まれ。「vivo daily stand」入社。ソムリエ。



内容細目

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