蔵書情報
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書名 |
厳選日本酒手帖 (知ればもっとおいしい!食通の常識)
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著者名 |
山本 洋子/編・著
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著者名ヨミ |
ヤマモト ヨウコ |
出版者 |
世界文化社
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出版年月 |
2014.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119532407 | 588.5/ヤ-14/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
山本 洋子/編・著
|
著者名ヨミ |
ヤマモト ヨウコ |
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2014.11 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-418-14315-3 |
分類記号 |
588.52
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書名 |
厳選日本酒手帖 (知ればもっとおいしい!食通の常識) |
書名ヨミ |
ゲンセン ニホンシュ テチョウ |
内容紹介 |
酒米の個性を活かして人気の酒蔵と、その酒蔵の「定番」「季節限定」「蔵元のお気に入り」の日本酒を、東北、関東、北陸・甲信越、中部、近畿、中国・四国、九州の地域別に紹介。データ:2014年10月現在。 |
著者紹介 |
〈山本洋子〉鳥取県生まれ。酒食ジャーナリスト、地域食ブランドアドバイザー。著書に「純米酒Book」など。 |
内容細目
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