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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

アーモンドミルク完全レシピ 

著者名 長谷川 智永子/著
著者名ヨミ ハセガワ チエコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119504572498.5/ハ-14/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 長谷川 智永子/著   井上 浩義/監修
著者名ヨミ ハセガワ チエコ イノウエ ヒロヨシ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-14321-4
分類記号 498.583
書名 アーモンドミルク完全レシピ 
書名ヨミ アーモンド ミルク カンゼン レシピ
副書名 やせて美肌に!
副書名ヨミ ヤセテ ビハダ ニ
内容紹介 ビタミンEや食物繊維が豊富なアーモンドと水から作られる、ヘルシーなアーモンドミルク(アー乳)のレシピ集。アー乳の作り方から、アー乳で作るスムージー、ポタージュ、メインディッシュ、デザートまで紹介します。
著者紹介 〈長谷川智永子〉料理研究家。ル・コルドン・ブルーパリ校にて料理・製菓の全課程を修了。LES BECS FINSを設立。メディアで活躍の他、企業・飲食店の食のプランニングに携わる。



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