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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

簡単なのにきちんと作れるおせち料理　

著者名 井澤 由美子／料理
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2014.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5110725239596.4/ｲ/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1119430044596.4/ｲ-14/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 井澤 由美子／料理
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2014.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-31929-2
分類記号 596.4
書名 簡単なのにきちんと作れるおせち料理　
書名ヨミ カンタン ナノニ キチント ツクレル オセチ リョウリ
内容紹介 まずは祝い肴3品を揃えて、あとは余力次第で、好きなものを作りましょう。黒豆、数の子などの祝い肴から、組み合わせ自由のカスタムおせちまでを紹介。おせちのこと、お正月のしきたり、大晦日と三が日の料理も収録。
著者紹介 〈井澤由美子〉東京生まれ。料理家。国際中医薬膳師。身体にやさしく、シンプルでおしゃれな料理が人気。万能調味料「レモン塩」ブームの火つけ役としても知られる。著書に「やせる!レモン塩レシピ」など。



内容細目

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