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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5110380932 | 596.3/デ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
ミライon | 1119436413 | 596.3/デ-14/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
マーナ・デイヴィス/著
伊丹 十三/訳
|
著者名ヨミ |
デイヴィス マーナ イタミ ジュウゾウ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2014.11 |
ページ数 |
131p |
大きさ |
21×21cm |
ISBN |
4-309-20664-6 |
分類記号 |
596.37
|
書名 |
ポテト・ブック |
書名ヨミ |
ポテト ブック |
|
ブックマン社 1976年刊の再刊 |
内容紹介 |
ポテトにまつわるすべてを詰めこんだ“料理本”を、伊丹十三の洒脱な訳で。「インチキ・フレンチ・フライ」「百万長者のベイクド・ポテト」といった料理のほか、ポテト工芸、ポテト・ゲイム、ポテト美容法などを紹介する。 |
著者紹介 |
〈マーナ・デイヴィス〉フリーランスの文章家。ニューヨークのサグ・ハーバー在住。 |
内容細目
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