検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5110385688	596.3/ﾘ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	りんひろこ／著
著者名ヨミ	リンヒロコ
出版者	世界文化社
出版年月	2015.1
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-418-14323-8
分類記号	596.37
書名	NYスタイルのジャーサラダレシピ
書名ヨミ	ニューヨークスタイルノジャーサラダレシピ
副書名	作りおきで毎日おいしい!
副書名ヨミ	ツクリオキデマイニチオイシイ
内容紹介	フレッシュで長持ちするから、ランチに、常備菜に、持ちよりに。ニューヨーカーの間で大人気のジャーサラダのレシピを、食べきりサイズの1人分のものを中心に紹介します。美しく詰めるコツも収録。
著者紹介	〈りんひろこ〉料理研究家・フードコーディネーター。京都で学んだ懐石料理や東洋の食養生の考えをもとにおいしくて簡単にできるスパイス&ハーブ料理を提案。TVや雑誌のフードや料理プロデュースに携わる。