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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

男と女のワイン術 [1杯め](日経プレミアシリーズ)

著者名 伊藤 博之/著
著者名ヨミ イトウ ヒロユキ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119503564588.5/イ-15/13F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 伊藤 博之/著   柴田 さなえ/著
著者名ヨミ イトウ ヒロユキ シバタ サナエ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.1
ページ数 220p
大きさ 18cm
ISBN 4-532-26271-6
分類記号 588.55
書名 男と女のワイン術 [1杯め](日経プレミアシリーズ)
書名ヨミ オトコ ト オンナ ノ ワインジュツ
内容紹介 スーパーで赤を買うなら断然、フランスのボルドー。白なら生産年の若いものがいい-。家飲みワインのお勧め品から、飲食店でのオーダーの仕方、料理との合わせ方、ラベル買いで失敗しないヒントまでを語り尽くす。
著者紹介 〈伊藤博之〉埼玉県生まれ。「わいん厨房たるたる」オーナーソムリエ兼シェフ。ソムリエ協会認定ワインエキスパート。



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