蔵書情報
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書名 |
栄養教育論実習 第2版(栄養科学シリーズNEXT)
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著者名 |
片井 加奈子/編
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著者名ヨミ |
カタイ カナコ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2015.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119532685 | 498.5/エ-15/ | 3F | 開架大型 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
片井 加奈子/編
川上 貴代/編
久保田 恵/編
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著者名ヨミ |
カタイ カナコ カワカミ タカヨ クボタ メグミ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2015.1 |
ページ数 |
152p |
大きさ |
31cm |
ISBN |
4-06-155381-1 |
分類記号 |
498.55
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書名 |
栄養教育論実習 第2版(栄養科学シリーズNEXT) |
書名ヨミ |
エイヨウ キョウイクロン ジッシュウ |
内容紹介 |
栄養業務の流れに沿い、栄養評価、食事計画、学習方法、教材作成および行動科学理論、コミュニケーションに関する実習を組み込んだテキスト。さまざまな学習者や場面を想定した栄養教育のシミュレーション実習も取り上げる。 |
著者紹介 |
〈片井加奈子〉徳島大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了。同志社女子大学生活科学部准教授。 |
内容細目
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