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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

日本人の心おもてなし　

著者名 花田 景子／著者代表
著者名ヨミ ハナダ ケイコ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119509077673/ﾊ-15/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 花田 景子／著者代表
著者名ヨミ ハナダ ケイコ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.2
ページ数 157p
大きさ 19cm
ISBN 4-418-15501-9
分類記号 673
書名 日本人の心おもてなし　
書名ヨミ ニホンジン ノ ココロ オモテナシ
副書名 女将が聞いたプロフェッショナル12名のホスピタリティ
副書名ヨミ オカミ ガ キイタ プロフェッショナル ジュウニメイ ノ ホスピタリティ
内容紹介 貴乃花部屋の女将・花田景子が、日本人の心に宿る「おもてなし」の神髄を、ホテル、料理、鉄道など各方面で活躍するスペシャリストに聞く、「おもてなし」対談。『家庭画報』掲載に加筆し、書籍化。
著者紹介 〈花田景子〉宮崎県生まれ。上智大学卒業。フジテレビ・アナウンサーを経て、第65代横綱・貴乃花と結婚。「貴乃花部屋」の女将として多忙な日々を送るなか、テレビや雑誌の仕事、講演活動なども行う。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 定保英弥さん(「帝国ホテル」社長) 定保 英弥／述
2 芦田多恵さん(ファッションデザイナー) 芦田 多恵／述
3 永嶋悦子さん(「オリエンタルランド」執行役員) 永嶋 悦子／述
4 齋藤孝さん(教育学者/明治大学教授) 齋藤 孝／述
5 野崎洋光さん(「分とく山」総料理長) 野崎 洋光／述
6 笹岡隆甫さん(華道「未生流笹岡」家元) 笹岡 隆甫／述
7 上月マリアさん(「日本プロトコール&マナーズ協会」理事長) 上月 マリア／述
8 阿部誠さん(ソムリエ) 阿部 誠／述
9 古谷青游さん(「星野リゾート界熱海」アドバイザー) 古谷 青游／述
10 ルース・ジャーマン・白石さん(実業家「ジャーマン・インターナショナル」CEO) ルース・ジャーマン・白石／述
11 麴谷宏さん(グラフィックデザイナー) 麴谷 宏／述
12 唐池恒二さん(「九州旅客鉄道株式会社」会長) 唐池 恒二／述
13 貴乃花光司さん(「公益財団法人日本相撲協会」理事) 貴乃花 光司／述
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