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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

スパイス&ハーブ事典 (贅沢時間)

著者名 榊田 千佳子/監修
著者名ヨミ サカキダ チカコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119547455617.6/ス-15/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 榊田 千佳子/監修   エスビー食品株式会社/監修   金丸 絵里加/料理・レシピ制作
著者名ヨミ サカキダ チカコ エスビー ショクヒン カブシキ ガイシャ カナマル エリカ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.3
ページ数 199p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-800435-7
分類記号 617.6
書名 スパイス&ハーブ事典 (贅沢時間)
書名ヨミ スパイス アンド ハーブ ジテン
副書名 手軽な活用レシピ付き!スパイス&ハーブカタログ121種
副書名ヨミ テガル ナ カツヨウ レシピツキ スパイス アンド ハーブ カタログ ヒャクニジュウイッシュ
内容紹介 スパイス&ハーブの基礎知識をはじめ、毎日の食卓に手軽に取り入れられる身近な活用法を数多く紹介する。自家製ミックススパイス&ハーブのつくり方と、それを使ったレシピも掲載。



内容細目

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