蔵書情報
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書名 |
おもわず自慢したくなる料理のラクワザ333
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著者名 |
島本 美由紀/著
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著者名ヨミ |
シマモト ミユキ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2015.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119556918 | 596/シ-15/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
島本 美由紀/著
|
著者名ヨミ |
シマモト ミユキ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2015.3 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-309-28507-8 |
分類記号 |
596
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書名 |
おもわず自慢したくなる料理のラクワザ333 |
書名ヨミ |
オモワズ ジマン シタク ナル リョウリ ノ ラクワザ サンビャクサンジュウサン |
副書名 |
もっとおいしく!スピーディーに! |
副書名ヨミ |
モット オイシク スピーディー ニ |
内容紹介 |
「玉ねぎの辛みは酢水で消える」「レタスは芯に小麦粉を塗って長持ち保存」「唐揚げは冷たい油から入れる」 ラク&おいしく料理できる裏ワザやコツ、アイデアが満載。余りがちな調味料の活用法も紹介します。 |
著者紹介 |
〈島本美由紀〉料理研究家。ラク家事アドバイザー。著書に「冷蔵庫超(スーパー)片づけ術」「かわいいチェンマイ案内」など。 |
内容細目
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