検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119571366	498.5/ｴ-15/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中嶋洋子／監修
著者名ヨミ	ナカシマヨウコ
出版者	新星出版社
出版年月	2015.4
ページ数	255p
大きさ	21cm
ISBN	4-405-09290-7
分類記号	498.55
書名	栄養の教科書　改訂版
書名ヨミ	エイヨウノキョウカショ
副書名	いちばん詳しくて、わかりやすい!
副書名ヨミ	イチバンクワシクテワカリヤスイ
	「日本人の食事摂取基準(2015年版)」・「日本食品標準成分表 2010」に対応-付:一目でわかる食材事典(24p)
内容紹介	栄養学の基礎知識、食品成分の種類と機能、ライフステージごとの栄養摂取、ダイエット&スポーツと栄養、症状別の栄養摂取についてわかりやすく解説。日本人の食事摂取基準(2015年版)に対応。取り外せる食材事典付き。