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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

高野山の精進料理 新版

著者名 高野山真言宗総本山金剛峯寺/監修
著者名ヨミ コウヤサン シンゴンシュウ ソウホンザン コンゴウブジ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119573024596.2/コ-15/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 高野山真言宗総本山金剛峯寺/監修
著者名ヨミ コンゴウブジ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.4
ページ数 119p
大きさ 25cm
ISBN 4-05-800456-2
分類記号 596.21
書名 高野山の精進料理 新版
書名ヨミ コウヤサン ノ ショウジン リョウリ
副書名 歴史が紡ぎ出す至高の美味を家庭で味わう
副書名ヨミ レキシ ガ ツムギダス シコウ ノ ビミ オ カテイ デ アジワウ
初版:学研 2005年刊
内容紹介 季節感と、五法、五味、五色の組み合わせを大事にする高野山の精進料理のレシピを紹介。そのほか、高野山の歴史と年中行事、弘法大師の教え、見どころガイド、宿坊リストなども収録する。



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