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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113031732 | 588.6/キ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
北原 広子/文
中沢 定幸/絵
|
著者名ヨミ |
キタハラ ヒロコ ナカザワ サダユキ |
出版者 |
信濃毎日新聞社
|
出版年月 |
2015.4 |
ページ数 |
263p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7840-7258-3 |
分類記号 |
588.6
|
書名 |
ぶらり信州味噌蔵めぐり |
書名ヨミ |
ブラリ シンシュウ ミソ クラメグリ |
内容紹介 |
味噌王国・信州。すべての味噌蔵が持っているこだわり、味と香り、物語とは。信州味噌発展の歴史から、業界の現状、新商品開発の話、老舗ならではの秘話まで、イラストを交えてつづる。信州味噌蔵の訪問記。 |
内容細目
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