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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211001485 | 596.2/サ-15/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
砂古 玉緒/著
|
著者名ヨミ |
サコ タマオ |
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2015.4 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-418-15312-1 |
分類記号 |
596.23
|
書名 |
イギリスの家庭料理 |
書名ヨミ |
イギリス ノ カテイ リョウリ |
副書名 |
伝統を受け継ぐ、長くつき合えるお料理ばかり。 |
副書名ヨミ |
デントウ オ ウケツグ ナガク ツキアエル オリョウリ バカリ |
内容紹介 |
人気のイングリッシュブレックファストから、ご馳走ひと皿盛り「サンデーロースト」、クリスマスの集いの料理まで。日本で手に入る材料で作れる、おいしいイギリスの家庭料理のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
〈砂古玉緒〉広島県生まれ。英国菓子・料理研究家。製菓衛生師。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。著書に「お茶の時間のイギリス菓子」など。 |
内容細目
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