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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

コウケンテツのごはん食 

著者名 コウ ケンテツ/著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 NHK出版
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119578458596/コ-15/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 コウ ケンテツ/著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 NHK出版
出版年月 2015.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033288-7
分類記号 596
書名 コウケンテツのごはん食 
書名ヨミ コウ ケンテツ ノ ゴハンショク
副書名 牛丼からアジアめしまで おかわり必須!めし友36品付き
副書名ヨミ ギュウドン カラ アジアメシ マデ オカワリ ヒッス メシトモ サンジュウロッピンツキ
内容紹介 牛丼やチャーハンなどの定番ごはん食から、ふるさとごはん食、思い出のアジアごはんまで、ごはんがおいしいレシピを紹介。白いごはんに合う「めし友」や恵方巻きなども収録。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載を書籍化。
著者紹介 〈コウケンテツ〉1974年大阪生まれ。料理研究家。テレビ、雑誌、広告、料理教室、講習会などで活躍。幅広くレシピを提案し、食育活動にも取り組む。



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