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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

小さなカフェのはじめ方 

著者名 富田 佐奈栄/著
著者名ヨミ トミタ サナエ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119579073673.9/ト-15/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 富田 佐奈栄/著
著者名ヨミ トミタ サナエ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2015.5
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-298502-1
分類記号 673.98
書名 小さなカフェのはじめ方 
書名ヨミ チイサナ カフェ ノ ハジメカタ
副書名 長続きが目標です!
副書名ヨミ ナガツズキ ガ モクヒョウ デス
内容紹介 10〜20坪程度の小さなカフェを自己資金と現実的な融資で始めるためのノウハウを紹介。著者が設立したスクール「カフェズ・キッチン」の生徒が開いた店も実例として掲載する。売上表などのデータダウンロードサービス付き。
著者紹介 〈富田佐奈栄〉日本女子大学食物学科卒業。カフェズ・キッチン佐奈栄学園学園長、日本カフェプランナー協会会長。テレビや雑誌でカフェのスペシャリストとしても活躍。著書に「人気カフェのつくり方」など。



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