検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113406060	588.6/ﾀ/	３F	閉架大型	帯出可	在庫	○
2	ミライｏｎ	1119607489	588.6/ﾀ-15/	３F	閉架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	高橋万太郎／著　黒島慶子／著
著者名ヨミ	タカハシマンタロウ　クロシマケイコ
出版者	玄光社
出版年月	2015.5
ページ数	129p
大きさ	28cm
ISBN	4-7683-0617-8
分類記号	588.6
書名	醤油本　(玄光社MOOK)
書名ヨミ	ショウユボン
副書名	醤油を見つけて醤油を知り醤油を楽しむ本
副書名ヨミ	ショウユオミツケテショウユオシリショウユオタノシムホン
内容紹介	自分好みの醬油に出会えば毎日が美味しくなる! 日本の食卓に欠かせない調味料「醬油」。その歴史と背景に迫るほか、醬油の種類や製造工程、醬油蔵の魅力を紹介する。醬油の楽しみ方も掲載。
著者紹介	〈高橋万太郎〉1980年生まれ。群馬県出身。「職人醤油」代表。