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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

もっと野菜を!生のままベジ冷凍　(LADY BIRD Shogakukan Jitsuyo Series)

著者名 島本 美由紀／著
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 小学館
出版年月 2015.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5110409723596.3/ｼ/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 島本 美由紀／著
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 小学館
出版年月 2015.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-103858-6
分類記号 596.37
書名 もっと野菜を!生のままベジ冷凍　(LADY BIRD Shogakukan Jitsuyo Series)
書名ヨミ モット ヤサイ オ ナマ ノ ママ ベジレイトウ
副書名 時短!節約!おいしくなる新常識
副書名ヨミ ジタン セツヤク オイシク ナル シンジョウシキ
内容紹介 「この野菜、使い切れないな」というときは、新鮮なうちにすぐ冷凍。かしこくおいしく食べ切れて、気になる野菜不足も解消できます。野菜を生のまま冷凍する方法と、冷凍野菜ならではの利点を活かしたレシピを紹介。
著者紹介 〈島本美由紀〉料理研究家、ラク家事アドバイザー。テレビや雑誌を中心に幅広く活躍。著書に「ひと目でわかる!食品保存事典」など。



内容細目

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