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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

巻いて、包んで。小さなおやつ、おつまみ77　(Asahi Original)

著者名 成沢 正胡／〔著〕
著者名ヨミ ナルサワ マサコ
出版者 アップルミンツ
出版年月 2015.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113407550596/ﾅ/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 成沢 正胡／〔著〕
著者名ヨミ ナルサワ マサコ
出版者 アップルミンツ
出版年月 2015.6
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-02-190635-0
分類記号 596
書名 巻いて、包んで。小さなおやつ、おつまみ77　(Asahi Original)
書名ヨミ マイテ ツツンデ チイサナ オヤツ オツマミ ナナジュウナナ
内容紹介 春巻きの皮、ライスペーパー、パイシート、野菜、食パン、のり…。いろんな皮や食材で巻いたり包んだりして作る、小さなおやつやおつまみのレシピを紹介します。
著者紹介 〈成沢正胡〉料理教室「うらら」を主宰。教室のほか、テレビ出演、雑誌、企業コラボレーション、商品企画開発等に携わる。著書に「まいにち食べたいフレンチトースト」など。



内容細目

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