検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	3	在庫数	3	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	三輪節生／著
著者名ヨミ	ミワセツオ
出版者	海鳥社
出版年月	2015.6
ページ数	239p
大きさ	19cm
ISBN	4-87415-946-0
分類記号	611.3
書名	食卓からアサリが消える日
書名ヨミ	ショクタクカラアサリガキエルヒ
内容紹介	ユネスコの無形文化遺産に登録された和食。しかし、環境変化や開発により、さまざまな食材が激減している。食材の現状と資源保護への取り組みを現地で直接目にした元新聞記者が、危機に瀕する食材の今を描く。
著者紹介	〈三輪節生〉1946年熊本県生まれ。東京外国語大学ロシヤ語学科卒業。朝日新聞社に入社。諫早通信局等を経て退職。日本自然保護協会自然観察指導員。著書に「ムツゴロウの遺言」がある。