検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113050328	596.4/ﾋ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ひがしきよみ／著・料理
著者名ヨミ	ヒガシキヨミ
出版者	優しい食卓
出版年月	2015.7
ページ数	100p
大きさ	23cm
ISBN	4-901359-68-9
分類記号	596.4
書名	食と器伝え残したい季節の料理
書名ヨミ	ショクトウツワツタエノコシタイキセツノリョウリ
副書名	和洋の器に盛りつけて
副書名ヨミ	ワヨウノウツワニモリツケテ
	英文併記-欧文タイトル:Food & Tableware Seasonal Cuisine for the Next Generation:on Japanese and Western dishes
内容紹介	同じお料理でも、器が変わるたびに違う表情をみせてくれ、新しい発見もあります。お正月、節分、お花見、重陽の節供、お月見など、日本の伝統行事の行事食を、和洋問わず様々な器に盛り付けて、英文併記で紹介します。