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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113055270	596/ﾏ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	牧田成子／著
著者名ヨミ	マキタシゲコ
出版者	西日本出版社
出版年月	2015.8
ページ数	128p
大きさ	21cm
ISBN	4-901908-97-9
分類記号	596
書名	もてなし上手のサプライズレシピ
書名ヨミ	モテナシジョウズノサプライズレシピ
副書名	和・洋・中・スイーツ83品
副書名ヨミ	ワヨウチュウスイーツハチジュウサンピン
内容紹介	丸鶏の塩釜焼き、新生姜鍋、手羽先の宝袋、いちじくのワイン漬け…。「夢を叶えるイスキア」代表による手作りおもてなし料理、和・洋・中・スイーツ83品のレシピを紹介。「森のイスキア」主宰・佐藤初女との対談も収録。
著者紹介	〈牧田成子〉東京都出身。夢を叶えるイスキア代表。東レ株式会社、参議院議員秘書を経て、東レ労働組合で定年まで勤務。調理師免許取得。料理教室、家事力UP塾をライフワークとする。