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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

木を食べる　

著者名 志村 史夫／著
著者名ヨミ シムラ フミオ
出版者 牧野出版
出版年月 2015.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119679018657/ｼ-15/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 志村 史夫／著
著者名ヨミ シムラ フミオ
出版者 牧野出版
出版年月 2015.7
ページ数 165p
大きさ 19cm
ISBN 4-89500-190-8
分類記号 657
書名 木を食べる　
書名ヨミ キ オ タベル
内容紹介 木が食べられないはずがない…。ハイテク分野の第一人者が、仮説を立て、実験を繰り返し、地元の料理研究家と協力し、誰もが想像しなかった驚異の結果を導き出した「木を食べる」研究について綴る。



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