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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113046744 | 596/ヒ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
行正 り香/〔ほか著〕
|
著者名ヨミ |
ユキマサ リカ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2015.8 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-391-63800-4 |
分類記号 |
596
|
書名 |
秘伝のたれ (生活シリーズ) |
書名ヨミ |
ヒデン ノ タレ |
副書名 |
たれひとつから広がる和洋中韓の珠玉のレシピ |
副書名ヨミ |
タレ ヒトツ カラ ヒロガル ワ ヨウ チュウ カン ノ シュギョク ノ レシピ |
内容紹介 |
どんな料理もおいしく仕立ててくれるたれは、毎日の料理作りの頼りになる万能調味料。たれを便利に使いこなしている7人の料理の達人たちが、和洋中韓の「秘伝のたれ」と、たれに合う料理レシピを紹介します。 |
著者紹介 |
〈行正り香〉福岡県生まれ。料理研究家。著書に「やっぱり、和食かな。」など。 |
内容細目
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