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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ダッチオーブン&スキレット教書　(NEW OUTDOOR HANDBOOK)

著者名 中山 隆夫／監修
著者名ヨミ ナカヤマ タカオ
出版者 地球丸
出版年月 2015.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119659263596.4/ﾀﾞ-15/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 中山 隆夫／監修 　 中山 千賀子／料理
著者名ヨミ ナカヤマ タカオ　ナカヤマ チカコ
出版者 地球丸
出版年月 2015.8
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-86067-492-2
分類記号 596.4
書名 ダッチオーブン&スキレット教書　(NEW OUTDOOR HANDBOOK)
書名ヨミ ダッチ オーブン アンド スキレット キョウショ
副書名 魔法の鉄鍋100%活用の極意&基本レシピ集
副書名ヨミ マホウ ノ テツナベ ヒャクパーセント カツヨウ ノ ゴクイ アンド キホン レシピシュウ
内容紹介 ダッチオーブンの新常識と基礎知識を解説し、七面鳥のローストから、牡蠣の蒸し焼き、シーフードリゾット、ストロベリー・ショートケーキまで26のレシピを収録。スキレットの楽しみ方も紹介する。



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